Диета капуста гречка кефир

Содержание

Диета на гречке и квашенной капусте

Квашеная капуста и гречка — это признанные фавориты различных диетических программ питания для сброса лишнего веса. широкой популярностью диета на квашеной капусте и гречке пользуется из-за доступности этих привычных продуктов.

Диета Капуста Гречка Кефир. Диета на гречке с кефиром: сколько килограммов можно сбросить за неделю?

Диета на гречке и квашеной капусте

Польза квашеной капусты для похудения

Квашеная капуста иногда смущает женщин своим специфическим запахом, поэтому они обходят его стороной. А зря! Всего за 3 дня диеты, основанной на этом продукте, можно избавиться от 2,5 кг лишнего веса.

Полезные свойства квашеной капусты:

  • наличие клетчатки, регулирующей работу кишечника и предотвращающей застой каловых масс;
  • квашеная капуста избавляет организм от токсинов;
  • регулирует аппетит;
  • ускоряет процесс сжигания подкожного жира;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • насыщает организм витамином C;
  • улучшает свойства крови к свертываемости;
  • содержит лактобактерии, которые благоприятно влияют на работу кишечника;
  • регулирует липидный обмен в организме.

В капусте очень мало калорий: всего 40 ккал на 100 г продукта, поэтому для диетического питания она подходит вполне. Из всех продуктов органического происхождения только квашеная капуста содержит витамин В 12, который защищает наш организм от преждевременного старения и оберегает нервные клетки от уничтожения.

Кому нельзя есть квашеную капусту

  • людям с повышенной концетрацией желудочного сока;
  • больным гипертензией;
  • при тахикардии;
  • людям с почечными патологиями;
  • язвенникам.

Выбирая для похудения квашеную капусту, стоит соблюдать умеренность! Неконтролированное употребление продукта может привести к повышенным метеоризмам, отекам, легкому покалыванию в желудке.

Польза гречки для похудения

Наверное, гречка является главенствующим злаком, когда речь идет о похудении. Сотни диет, основанных на этой крупе, доказывают свою эффективность день ото дня. Гречка сама по себе очень сытный продукт и быстро вызывает чувство наполненности желудка.

Диета Капуста Гречка Кефир. Кефирно-гречневая диета для похудения: меню на 7, 14 дней

Такая еда позволяет потерять до 20 кг.

Женщины, которые имели приличный начальный вес (около 100 кг), теряли на гречневой диете до 20 кг за небольшой срок, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы на форумах. Секрет ее в том, благодаря составу, она легко заменяет жирные и белковые продукты. Единственным ограничением для ее использования является отказ от приправ и даже от соли для приготовлении каши.

Полезные свойства гречки:

  • высокое содержание белка;
  • наличие в составе витаминного комплекса;
  • содержание аминокислот, калия, железа и йода, насыщающих организм необходимыми элементами;
  • снятие отечности;
  • очищение печени;
  • помощь при анемии;
  • снижение кровяного давления;
  • сжигание лишнего жира;
  • защита сердечно-сосудистой системы.

Употребление гречки улучшает внешний вид волос, укрепляет ногти и очищает кожу, делая ее мягкой и гладкой. Еще один плюс гречки — она полностью натуральна, и пока еще ее не удалось геномодифицировать.

Рецепт классической гречки для похудения

Рецепт классической гречки

Время приготовления: 8 час.Ингредиенты
  1. 1. Гречневая крупа
  2. 2. Вода
  1. Диета Капуста Гречка Кефир. Эффективная и сбалансированная диета на овощах и гречке, отзывы и результаты худеющих1.Взять ингредиентыПромытую крупу залить кипятком и оставить на ночь. За это время гречка набухнет и станет пригодной к использованию.

Не рекомендуется поддавать гречку длительной термической обработке, чтобы сберечь ее полезные свойства.

Стоит заметить, что людям с язвенной болезнью желудка и гастритом, а также гипертоникам гречневая диета не подходит.

Монодиета на капусте и гречке

Хотя диетологи довольно скептически относятся ко всякого рода монодиетам, утверждая, что организм после них быстро набирает утраченные килограммы, диета на гречке и капусте применяется широко.

Во время этой программы нужно есть 3 дня только гречневую кашу и капусту, выпивая в день не менее 2 л воды. Именно фильтрованной чистой, а не чая, сока, компота или морса — таким образом усиливается желаемый эффект похудения.

Рацион на день

УтроПо 100 г гречневой каши и капусты.ОбедПо 100 г гречневой каши и капусты.УжинПо 100 г гречневой каши и капусты.

Результаты такой диеты — минус 2,5-3 кг.

Что говорят о подобном способе похудения

Любое питание низкокалорийными продуктами способствует замедлению метаболизма. После завершения диеты организм медленно перестраивается на более высококалорийное питание. Когда человек начинает кушать обычную пищу, его вес снова возвращается, поэтому по завершению диеты на капусте и гречке, чтобы сделать вес устойчивым, нужно некоторое время придерживаться особого режима питания и заниматься простыми физическими упражнениями.

То, что при закваске капусты используют соль, способствует задержке воды в организме, поэтому стоит использовать безнатриевый метод закваски продукта.

Квашение капусты без использования соли

Время приготовления: 5 дней.Ингредиенты
  1. 1. Белокочанная капуста
  2. 2. Чеснок
  3. 3. Тмин
  4. 4. Морковка
  1. Диета Капуста Гречка Кефир. Гречневая диета с овощами1.Взять ингредиентыКапусту нарезать на полоски, добавить рубленый чеснок, тмин, тертую нарезанную соломкой морковь. Перемешать и залить кипяченой водой комнатной температуры, чтобы она покрыла капусту на 5 см. Оставить в тепле на 5 дней. Через 5 дней переложить продукт в холодильник для хранения и употребить по мере необходимости.

Сок из капусты, квашеной таким способом, тоже очень полезен. Он очищает организм от токсических веществ и шлаков. Можно пить его перед едой по 30 г.

Диета на квашеной капустеЗАВТРАК ОТ 100 БОЛЕЗНЕЙ!!! Квашенная капуста, гречка, черный тмин, помидоры, зира, водоросли!!!Капустная диета Отзыв специалиста

Отзывы о таком способе похудения разные. Многие довольны результатом и делятся радостью с пользователями, а некоторые не заметили положительных сдвигов и решили, что такая диета им не подходит. Применение любых диет должно учитывать настоящее состояние организма худеющей женщины и наличие возможных противопоказаний, ведь любая программа похудения — это неизменный стресс для организма. Во избежание проблем со здоровьем перед началом курса следует проконсультироваться с врачом.

Источник: https://dietamigom.ru/diety/ovoshhnye/na-grechke-i-kvashenoj-kapuste.html

Гречка с кефиром для похудения: отзывы и результаты

Гречка с кефиром для похудения относится к числу наиболее эффективных и популярных диет. Оба продукта не только полезны для организма, они взаимно дополняют свойства друг друга, что способствует быстрой потере веса. Вы удивитесь, но видимый результат наступает очень быстро – за неделю можно скинуть до 7-10 кг. Конечно, все не так просто.

Данный диетический режим считается жестким, имеет противопоказания и не подходит для длительного применения. .

Рецепты приготовления

Основные ингредиенты диеты выбраны не случайно. Работая в связке, они мягко очищают кишечник, не хуже семени льня.

  1. Гречка поставляет необходимую энергию и действует подобно скрабу – удаляет со стенок кишечника накопившиеся шлаки;
  2. кисломолочный продукт способствует скорейшему выводу их из организма, вместе с тем он восполняет запасы жидкости.

Диета Капуста Гречка Кефир. Диета на гречке и квашенной капусте

, подбирают способ проведения кефирно-гречневой диеты.

Если нужно слегка подкорректировать фигуру, можно не переходить на строгий диетический рацион. Достаточно употреблять кашу с кефиром только утром. Либо применяют гречневую диету по специальной программе, протяженностью от 3 до 14 дней. За этот период удается сбросить от 2 до 15 кг. Именно эти продукты для похудения использовала популярная певица Лариса Долина, сумевшая за короткий срок похудеть на 25 килограмм! Результат будет зависеть от выдержки и индивидуальных особенностей организма.

По утрам на завтрак

Гречка с кефиром утром натощак эффективно очищают организм, стимулируют его для переработки собственных жировых отложений. Главное – знать рецепты приготовления, а готовить блюдо можно с вечера или непосредственно перед едой.

Зерна гречихи достаточно твердый продукт, для приготовления с утра лучше использовать их в перемолотом виде. Крупу заливают теплой водой и оставляют для набухания. Минут через 20 жидкость сливают, заливают кефиром. Настаивают еще 15 минут.

Диетологи рекомендуют готовить кефирно-гречневую смесь с вечера. Сделать это можно любым из способов:

  1. Предварительно промытую крупу слегка обжарить на сковороде без добавления масла. Пересыпать в миску, залить горячей водой, накрыть крышкой и оставить на ночь. Утром воду слить, добавить кефир.
  2. Промытую и просушенную гречку измельчить в блендере или кофемолке, получившийся порошок залить кефиром и настаивать до утра.
  3. Ядрица перебрать, ополоснуть и добавить кефир. Поставить в холодильник – к завтраку блюдо будет готово.

На ночь

Гречку для похудения можно кушать и на ужин. Но вечером лучше употреблять ее в отварном виде, так как для переработки полутвердой крупы нужна усиленная работа желудка, а ночью он должен отдыхать.

  • Кашу на воде можно есть с рыбой или курицей (в них много липоевой кислоты).
  • Не следует забывать «Золотое правило»: кушать не позже 18 часов.
  • Если чувство голода не дает уснуть, на ночь хорошо бы выпить стакан кефира для похудения.

Пропорции

Независимо от того, какой способ выбран, при готовке блюда необходимо соблюдать строгие пропорции. Соотношение продуктов на 1 порцию должно быть такое: на 100 г кефира берут 75 г крупы (это 3 столовые ложки без горки).

Такая каша может показаться безвкусной и быстро надоесть. А дефицит сахара грозит появлением быстрой утомляемости и слабости.

Чтобы этого избежать, в кефирно-гречневую смесь добавляют немного сухофруктов: изюма, яблок, кураги, чернослива. Еще один вариант – добавить мед, но не более 1 чайной ложки.

Кефирно-гречневая диета (меню на каждый день с кефиром)

Диета с использованием гречки и кефира может осуществляться по таким базовым программам:

  • Классическая;
  • Щадящая;
  • Строгая.

В рейтинге самых эффективных однодневных похудений, разгрузочный вариант занимает лидирующие позиции.

Диета Капуста Гречка Кефир. Гречка с кефиром для похудения: отзывы и результаты

Разгрузочный день

Их желательно проводить регулярно, например по воскресеньям. В такие дни можно кушать только гречку с кефиром и пить воду.

Сколько каши можно съедать на протяжение «разгрузки»? Теоретически количество не ограничено. Для диетического питания в данный период обязательно использовать только цельную крупу, обезжиренный кефир и полностью исключить какие-либо добавки: специи, масло, молоко, соус.

С вечера 250 г гречки залить кипятком (2 стакана), емкость накрыть плотной крышкой, завернуть пледом или полотенцами. Утром полученную кашу разделить на 5-6 порций, которые необходимо съесть в течение дня, через равные промежутки времени. Кефир для похудения употребляют в качестве напитка или смешивают с гречкой. Не следует забывать про воду, за день нужно выпить не менее 2 литров.

Классическая диета на 3 дня

Специалисты называют такую диету легкой. Оптимальный срок похудения – три дня. Именно в непродолжительности заключается «легкость», а вот погрешности в данный период недопустимы. В пищу употребляются только кефир и гречневая крупа, во время перекусов их чередуют.

Стандартная порция напитка – 1 стакан, каши – 3-5 ложек.

:

Утром натощак обязательно выпить 1 стакан воды без газа. 3 раза есть кашу. Перекус и полдник — кефир, а перед сном специалисты советуют пить воду.

Простая в применении диета, не нужно даже вести подсчет калорий. Она подходит и для мужчин. Данный вариант похудения используется как толчковая диета, которая дает мощный сигнал организму. Ее проводят 2 раза в месяц. Если нет противопоказаний, и побочных эффектов, длительность похудения можно увеличить до 5 дней.

Строгая диета на 7 дней

Во время недельной диеты гречку можно есть в неограниченных количествах, но обязательное условие остается прежним – в нее нельзя добавлять приправы и специи. Приятное дополнение – в рацион вводят небольшое количество зелени, листовой салат, капусту, яблоки.

Меню на эти 7 дней:

  • завтрак: отварная гречка;
  • перекус: кефир (1 стакан);
  • обед: салат из белокочанной капусты, гречка, замоченная в кефире, в нее можно добавить сухофрукты или зелень;
  • полдник: яблоко;
  • гречневая каша, листья салата.

Начинать и заканчивать каждый день необходимо со стакана обычной очищенной воды. Трижды в неделю на обед можно съедать яблоко, капустный салат.

Щадящая диета на 14 дней

Такой вариант, судя по названию, отличается меньшей строгостью. В пищевой рацион разрешается вводить овощи, грибы, нежирное мясо, фрукты, яйца. Кашу можно готовить как из цельной крупы, так и гречневой муки.

ДниЗавтракПерекусОбедПолдникУжин
1гречневая мука с кефиром, зеленый чай или кофекефирлуковый суп, киселькислый фрукткаша с салатом из капусты или запеченными овощами
2каша, зеленый чаймолочный гречневый суп, кефирзеленьяйцо отварное, греча
3, 4, 5В эти дни пища состоит только из гречки, кефира и яблока. Можно пить отвар шиповника.
6каша с добавлением сухофруктов, кофекефирбульон куриный с зеленьюяблокоцветная капуста, гречка
7каша с овощами, зеленый чайокрошка из овощей с яйцом, кисельнатуральный йогуртгречка

 

ДниЗавтракПерекусОбедПолдникУжин
8гречка, творог, чайкефирнемного куриной грудки, овощной салатфруктысвежие овощи, гречка
9, 10, 11Предусмотрено употребление только несладкого чая, гречки на воде или кефире.
12гречневая каша, шиповниккефировощной суп, кисель или кофесвежие овощигречка с небольшой порцией сухофруктов или орехов
13каша с сухофруктами, зеленый чайсуп с чечевицей, кисельяблочно-кефирный коктейльгречка с грибами и овощами
14запаренная гречка, нежирный творог, чайкуриный бульон, отварное яйцо, чайяблокогречка с небольшим кусочком отварной курицы

Советы

Перед тем, как начинать похудение, проконсультируйтесь с врачом. Здесь важно учесть не только продолжительность диеты, выход из нее, но и индивидуальные особенности организма, наличие противопоказаний. Нет ли камней в желчном пузыре, почках…

Диета Капуста Гречка Кефир. Гречневая диета для похудения на 3, 7 и 14 дней: несколько вариантов меню и рецепты

Выход из диеты

Очень важно знать, как правильно выйти из диеты. Иначе возврат к привычной пище спровоцирует быстрое появление лишних килограммов.

  • Чтобы этого не случилось, из рациона исключают сладкое, мучное, жирное, ограничивают употребление быстрых углеводов.
  • 1-2 раза в неделю на завтрак продолжают съедать порцию гречки с кефиром, обязательно контролируют питьевой режим.
  • На протяжении 2 недель нужно постараться, чтобы после каждой трапезы оставалось легкое ощущение голода.
  • Постепенно в меню добавляются рыба, нежирная телятина, ягоды.

Почему не наступает эффект?

Среди отзывов встречаются гневные высказывания о том, что желаемый эффект после диеты с гречкой и кефиром так и не наступил. Это происходит именно из-за неправильного выхода из диеты. Или, когда употребляется каша утром натощак, как средство для похудения, а в течение дня съедается много другой калорийной еды, в том числе, фастфуда, газировки. Мучные, сладкие и жирные блюда не только замедляют процесс сжигания жировых отложений, но и провоцируют накопление новых.

Противопоказания

При частых и длительных диетах поступление из другой еды жиров и углеводов происходит в недостаточных количествах. Нарушение баланса БЖУ может спровоцировать расстройства кишечника, заболевания желудка. Также во время строгого пищевого ограничения наблюдается возникновение раздражительности, усталости, слабости.

Не рекомендуется прибегать к диете людям с такими заболеваниями:

  • гастрит;
  • язва желудка;
  • гипотония;
  • анемия;
  • нарушения функций печени и почек;
  • сахарный диабет.

Нельзя приступать к похудению в период вынашивания ребенка и кормления его грудью.

Продукты оказывают слабительное воздействие. Поэтому меры по борьбе с лишним весом лучше проводить, например, во время отпуска, когда нет необходимости, надолго отлучаться из дома.

Отзывы похудевших и результаты

Диета Капуста Гречка Кефир. Диета на гречке с кефиром на неделю: подарите телу стройность, коже – белизну Наталья, 42 года. Экспериментировала несколько раз трехдневную диету. Ела только гречку с кефиром, вначале было тяжело, голод донимал. Но мои усилия увенчались успехом, скинула 2 кг. В следующие разы уже стало легче. Способ, действительно, помогает.

Диета Капуста Гречка Кефир. Гречневая диета для похудения на 7 днейОльга, 35 лет. Если отсутствует сила воли, не стоит начинать диету на гречке и кефире. После 2 дней такого похудения я хотела все бросить, но все-таки сдержалась и довела до конца недельный курс. За 7 дней минус 5 килограммов. Появилась легкость в теле. Очищение кишечника положительно отразилось на состояние кожи. Нравится то, что во время диеты не нужно подсчитывать калорийность, подолгу стоять у плиты. С вечера запарила и все.

Диета Капуста Гречка Кефир. Кефирно-гречневая диета для похуденияМарина, 29 лет. С детства страдаю от лишнего веса. Перепробовала много популярных диет, но килограммы возвращались снова. Решила похудеть с помощью строгой гречневой диеты. Но такой вариант оказался слишком жестким для меня. Есть целый деть полутвердое зерно – это ужас. Подруга рассказала о щадящей диете. Еще добавляя в меню разрешенные продукты. За 2 недели ушло почти 7 кг.

Мнение врача. Вероника Петровна, врач-диетолог

К данной диете я отношусь положительно. Однако здесь важен индивидуальный подход. Важно правильно определить интенсивность и продолжительность курса похудения. Если кому-то можно воспользоваться строгой недельной диетой, то для других такой способ абсолютно не допустим. Но подходить к такому способу похудения необходимо со здравым смыслом. Нельзя, чтобы с лишними килограммами ушло и здоровье. Более того, необходимо научиться правильно выходить из диеты. Для этого диетолог помогает составить полноценный сбалансированный рацион.

Источник: https://detoxandclean.ru/grechka-s-kefirom-dlya-pohudeniya.html

Гречневая диета с овощами

Диета на гречке и овощах — это диета для тех, кто устал придерживаться монодиет для похудения, но все же хочет избавиться от пары тройки лишних килограмм. Именно она идеально подходит для корректировки фигуры, причем эта она позволяет готовить достаточно много разнообразных блюд и ваше меню на день будет всегда разнообразно.

Польза гречки и овощей

Имеется много методов, для похудения разработанных на употреблении одной только гречки или одних только овощей, но они разработаны на короткий срок, из-за этого можно не сбросить достаточно большое количество веса.

Во время диеты каши с овощами, которая рассчитана на две недели, вы получите неимоверный результат по уменьшению лишнего веса. При этом вы не навредите здоровью, так как гречка и овощи очень полезны и при их совместном симбиозе в организм будут поступать все необходимые витамины и микроэлементы.

Гречка самая полезная каша на всей планете. В ней находится огромное количество железа, без которого невозможно, образование красных телец в крови и поддержания гемоглобина в норме. Она рекомендована врачами при анемии, заболеваниях, связанных с хрупкостью костей. Также она помогает сделать ваши ногти и зубы прочней. Если в вашем меню будет присутствовать гречневая каша, то вы никогда не будете страдать депрессией и плохим настроением.

Гречневая каша также рекомендована диетологами для похудения, так как в отваренном виде в 100 граммах она содержит всего 103 килокалорий. Это идеальный продукт для похудения!

Овощи при диете, так же необходимы как их гречка. Овощи поддерживают и укрепляют иммунную систему, нормализуют пищеварение. В них содержится огромное количество клетчатки, витаминов и пищевых волокон, которые способствуют похудению. В меню на день овощи можно включать как в свежем виде, так и приготовить из них салат, отварить или запечь.

Особое внимание необходимо уделить квашеной капусте тем, кто хочет убрать лишние сантиметры на талии и бедрах — это очень низкокалорийный продукт, в 100 граммах содержится всего 20 калорий, ее можно добавлять в любой салат, будь то из овощей или из морепродуктов.

Достоинства диеты

  1. У диеты нет никаких ограничений, вы можете, есть гречку сколько угодно, но этого не потребуется, так как она очень питательна, но если все же вам захочется перекусить — это можно сделать при помощи овощей.
  2. Она очень эффективна, так как у нее очень высокая скорость похудения, каждый день от каши с овощами вы будете ощущать легкость.
  3. Ее можно соблюдать как неделю, так и две, вы не нанесете вреда здоровью — это благодаря тому, что питание будет сбалансированным, в организм будут поступать все необходимые витамины и минералы, которые находятся в гречке и овощах.
  4. Эффективность метода сопровождается потерей веса от 7 до 10 килограмм за первую неделю и чуть меньше в течение второй.
  5. Благодаря гречневой каше, вы очистите вдобавок к потере веса, кишечник и печень, так как в питании будет находиться большое содержание клетчатки.
  6. У вас улучшится внешний вид кожи и ногтей, так как в гречке содержатся витамин группы В, большое содержание растительного белка и много других витамин — кожа начнет сама собой очищаться.
  7. Употребление гречки помогает вывести из организма жидкость и избавиться от отечности.
  8. В меню входит большое количество овощей, в которых содержится белок, клетчатка, углеводы. Поэтому во время диеты организм будет получать все необходимые микроэлементы и витамины.

Недостатки

  1. Она может подойти не всем, некоторые могут испытать слабость и быструю утомляемость.
  2. Она не считается самой быстрой, так как длится от одной до двух недель, но результаты получаются очень хорошие.
  3. Если вам удалось сбросить определенное количество лишних килограммов, но вы еще хотите столько же сбросить, то следующий курс диеты можно проходить только через месяц.
  4. Возможны проблемы с давлением, оно может понизиться.
  5. Ее запрещено придерживаться более двух недель, так как в ней будут отсутствовать необходимые организму мясо и рыба.

Противопоказания

  • Беременным мамочкам, так как во время беременности для ребенка необходимо, чтобы в организм поступали фрукты, молочные продукты и мясо.
  • Мамочкам, кормящим ребенка грудью, так как через молоко будет поступать недостаточно витамин и необходимых микроэлементов.
  • Людям, страдающим давлением, так как во время диеты оно может понизиться.
  • Людям, имеющим заболевания желудочного тракта.
  • Во время депрессии запрещена, вообще, какая-либо из диет.
  • Людям, имеющим нарушения работы сердца и почек.
  • Людям, перенесшим операцию, особенно если она была на органах брюшной полости.

Меню на две недели

Это меню расписано подробным образом на две недели. Все блюда очень просты в приготовлении и не потребуют больших денежных затрат. Для того чтобы меню, в течение двух недель, было разнообразным предложено приготовление гречки и овощей разными способами.

1, 8 день

На завтрак:Съешьте 100 гр. приготовленной с вечера гречки на кефире, с овощным салатом, который можно сбрызнуть лимонным соком, вместо соли.
На обед:Приготовьте постный овощной борщ на квашеной капусте и сварите пару яиц.
На ужин:100 гр. ядрицы на кефире и обычного винегрета.

2, 9 день

На завтрак:Съешьте 100 грамм запаренной с вечера ядрицы на воде, с овощным салатом.
На обед:Овощное рагу из кабачков, томатов, перца и квашеной капусты.
На ужин:100 гр. запаренной ядрицы на воде и 100 гр. обезжиренного йогурта, плюс любой фрукт на ваш выбор, кроме винограда и банана.

3, 10 день

На завтрак:Порцию отварной гречки, плюс салат из квашеной капусты с кальмарами.
На обед:Разрешается овощной борщ с маленьким кусочком отварной рыбы и отварными овощами.
На ужин:Немного отварной ядрицы с квашеной капустой.

4, 11 день

На завтрак:100 гр. приготовленной с вечера гречки на кефире и одного отварного яйца со свежим помидором.
На обед:Овощное рагу, но при желании можно заменить его постным борщом.
На ужин:Отварите 100 гр. куриного филе с отварными овощами, а на десерт разрешается съесть два запеченных в духовке небольших яблока.

5, 12 день

На завтрак:100 гр. гречки, запаренной с вечера на воде с отварными овощами на ваш выбор.
На обед:Порция ухи и салат — квашеная капуста с кальмарами.
На ужин:Съешьте 100 гр. запаренной на воде ядрицы и фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом.

6, 13 день

На завтрак:Съешьте немного каши, приготовленной на воде, а к ней запеченные в духовке овощи.
На обед:Борщ из квашеной капусты и одно яйцо, отваренное вкрутую.
На ужин:Порция гречки, приготовленная на молоке, плюс стакан обезжиренного кефира.

7, 14 день

На завтрак:100 гр. ядрицы, приготовленной с вечера на кефире и стакан фруктового сока.
На обед:Ядрица на кефире и стакан любого овощного сока.
На ужин:Только овощи с овощным или фруктовым соком. Овощи можно употреблять отварные, приготовленные на пару или гриле.

Рецепты

В меню на день будут входить не только овощи, но и гречка. Ее также необходимо правильно готовить. Существует несколько способов приготовления каши.

Гречка с кефиром

Для приготовления вам потребуется двести грамм гречневой крупы, которую необходимо промыть от пыли и мусора, а затем взять два стакана обезжиренного кефира и залить гречку. Готовить гречку в кефире необходимо с вечера, так как она должна настояться двенадцать часов, чтобы утром ее можно было употреблять в пищу.

Гречка, запаренная кипятком

Данный рецепт приготовления крупы считается самым эффективным, так как сохраняет в каше большое количество полезных свойств. Для того чтобы каша была готова на завтрак ее необходимо готовить с вечера, так как она должна настояться не менее 12 часов. Для приготовления возьмите баночку с крышкой, а лучше всего термос. Высыпьте туда 200 гр. крупы, предварительно очищенной от мусора и промытой, затем залейте крутым кипятком. Дайте постоять в течение 10 минут, затем слейте всю воду и вторично залейте кипятком. Налить кипятка нужно столько, чтобы он покрывал, гречку чуть выше двух сантиметров. Закройте емкость плотно крышкой и хорошо укутайте. Оставьте набухать до утра.

Салат из квашеной капусты и кальмара

Вам понадобится:

  • кальмаров — 500 гр.;
  • квашеная капуста — 500 гр.;
  • 100 гр. зеленого лука;
  • 2 столовых ложки оливкового масла;
  • столовая ложка сахара;
  • немного петрушки и укропа;
  • сок лимона.

Приготовление:

  1. Нарежьте мелко зеленый лук и добавьте его к отжатой от рассола квашеной капусте.
  2. Возьмите отваренные кальмары и нарежьте полукольцами, добавьте их в капусту с луком.
  3. Все тщательно перемешайте и добавьте оливкового масла, сбрызните соком лимона, добавьте немного сахара и опять все тщательно перемешайте.

Перед подачей в салат нарежьте мелко петрушку и укроп.

Гречка с квашеной капустой

Вам понадобится:

  • гречневая крупа — 200 гр.;
  • квашеная капуста — 350 гр.;
  • головка репчатого лука;
  • оливкового масла — ст. ложка;
  • щепотка соли;
  • черный молотый перец;
  • лук зеленый, зелень.

Приготовление:

  1. Отварите гречку.
  2. Налейте масло в сковородку.
  3. Лук очистите, нашинкуйте и обжарьте.
  4. Добавьте к луку, обжариваться, отжатую квашеную капусту.
  5. Накройте крышкой и тушите 20 минут.
  6. Затем к ингредиентам на сковородке, добавьте гречку.
  7. Посолите, поперчите и потушите еще в течение 5 минут.

После добавьте в сковородку мелко нарезанный зеленый лук, накройте крышкой и тушите еще 2 минуты. Перед подачей сверху посыпьте мелко нарезной зеленью.

Читайте также:

Источник: https://dietaliya.ru/diety/vkusnaya/grechnevo-ovoshchnaya-dieta.html

Поделиться этой записью: