Правило светофора диета

Содержание

Продукты предлагают маркировать по принципу светофора

Правило Светофора Диета. Светофор: как выстроить питание, чтобы избежать диет
Правило Светофора Диета. Диета светофор меню
Правило Светофора Диета. Суть диеты Светофор и основные правила ее проведения

Мужская диета и ее основные тонкости

Эффективная мужская диета «Светофор» разработана относительно недавно, однако быстро стала очень популярной. Впервые подобная диета возникла в Италии и включала «цветное» 3-разовое питание с довольно простым меню.
Утром — продукты только жёлтого цвета (например, омлет), днем — только зелёные (такие, как салат), вечером — только красные (к примеру, мясо). Современная диета «Светофор» несколько отличается от итальянской — она каждому продукту присваивает определённый цвет «Светофора» вне зависимости от естественного цвета продукта.

Откуда пришло

Правило Светофора Диета. Диета «Светофор»: проверенный гибрид двух разных систем снижения веса

Подобные маркировки появились в США в 1970-ых, но нанесение маркировки на упаковку стало обязательным только через 20 лет – в 1994 году. В Финляндии, например, зачатки «светофора» появились сразу, в 1993 году таким образом обращали внимание покупателей высокое содержание соли.

В 2013 году в Великобритании ввели добровольный «светофор», показывающий соответствие продуктов стандартам здорового питания. Красный цвет присуждается продуктам с кол-во жира более 17,5 гр., 22,5 гр. сахара, 1,5 гр. соли на 100 гр. продукта.

Зеленый, если в продукте содержится не менее 3 гр. жира, 5 гр. сахара и 0,3 гр. соли. Все, что между, то отмечается желтым цветом. Помимо этого на некоторых продуктах отмечена дневная норма потребления жиров, сахара и соли.

В России «светофор» предложили еще в 2020 году, когда АНО «НИЦ Здоровое питание» провел опрос, в ходе которого выяснилось, что более 70% опрошенных обратили бы внимание на такую маркировку.

Цветовая палитра

Правило Светофора Диета. Диета Светофор

Итак, красный цвет

— у запрещённых при этой диете майонеза, фаст-фуда, сливочного масла, жирного мяса — свинины и баранины, сала, шоколада, маргарина, газированной сладкой воды и всех её заменителей, сливок, конфет, сыров повышенной жирности — Латвийского, Пошехонского, Российского, Голландского, Рокфора, Камамбера, всех сильно зажаренных продуктов.

Жёлтый цвет

— у продуктов, которые позволяется употреблять исключительно до 18 часов. Это мясо (кроме свинины и баранины), выпечка из слоеного несладкого теста, творог, все сухофрукты (кроме чернослива и кураги), сыры средней жирности — Эдам, Бри, яйца, все орехи, сырые семечки (и подсолнечные, и тыквенные), соления, кетчуп, пряности, кофе, алкоголь, икра, селёдка, все соки, хлеб. Однако их количество необходимо ограничить. Данные продукты помогают преодолеть голод, но недопустимо их употреблять круглосуточно.

Зелёный цвет

— это продукты, допускающиеся круглосуточно и в неограниченных количествах. В частности, варёная рыба всех видов; моллюски и членистоногие — кальмары, креветки, мидии, крабы, лангусты, омары, лангустины, устрицы; овощи и корнеплоды — капуста, кабачки, баклажаны, морковь, картофель, редис, дайкон, свёкла, репа, тыква, помидоры, перец, огурцы, чеснок, лук; фрукты — груши, яблоки, сливы, абрикосы, персики, бананы, цитрусовые, манго; зелень — руккола, кресс-салат, салат айсберг, щавель, латук, шпинат, укроп, петрушка, мята, базилик, пекинская капуста; йогурт; все пряности; растительное масло (все виды); гречка; рис; кефир; яйца; диетические хлебцы; макароны; все бобовые — горох, нут, фасоль, маш, чечевица.

Плюсы и минусы диеты «Светофор»

Из неоспоримых достоинств данной диеты надо отметить следующие пункты:

  1. Потеря веса происходит медленно, в течение месяца уходит 5 кг, и это с медицинской точки зрения правильно;
  2. Частое дробное питание не допускает чувство голода и срывов в вечерние часы;
  3. Можно самостоятельно выбирать продукты из допустимого списка и готовить их по своему вкусу;
  4. Нет необходимости в изнурительных физических упражнениях, вполне достаточно прогулок пешком быстрым шагом в течение 40 минут ежедневно;
  5. Отпадает необходимость в постоянном подсчете калорий;
  6. Кроме ощутимого и видимого эффекта похудения улучшается общее самочувствие.

Смотрите на эту же тему: На сколько можно похудеть при помощи японской диеты за 7 дней?

Есть у этого метода похудения и минусы:

  1. Есть довольно сильный дисбаланс между жирами и белками;
  2. Не понятно, почему под запретом оказалось сливочное масло и сало, ведь уже научно доказано, что они не увеличивают жировые отложения, но хорошо воздействуют на функции головного мозга;
  3. Также вызывает недоумение введение в диету моркови и яблок любых сортов, в которых довольно высокое содержание сахара, и тут же можно увидеть запрет на сахар;
  4. Не у всех есть достаточно свободного времени, чтобы после каждого приема пищи ходить пешком по 20 минут;
  5. Результат данной диеты часто бывает непредсказуемым.

Эффективность

Обычно эффективные диеты, предназначенные для похудения, подразумевают жёсткое ограничение рациона. Однако диета «Светофор» позволяет просто составлять блюда из тех продуктов, которые относятся к определённому цвету «Светофора» и соответствуют времени суток.

Диета «Светофор» подразумевает разнообразное питательное меню, не заставляет голодать, при этом лишние кг и см уйдут и не будут возвращаться. Ещё одно важное преимущество диеты «Светофор» — она не мешает иногда пойти в ресторан либо сходить на банкет в гости, либо просто устроить «праздник живота».

Примерное меню на одного дня диеты «Светофор»

На завтрак в 8-9 часов утра:

Порция сваренной на воде овсянки с орехами или фруктовый салат с йогуртом. Стакан зеленого чая или кофе без добавления сахара.

На второй завтрак в 11. 00-11. 30:

Стакан йогурта и сезонные ягоды. Или творожная запеканка.

На обед в 13. 00-13. 30:

Овощной суп и гречка с паровой котлетой.

В полдник, до 16. 00 можно сесть какой-нибудь фрукт или дольку черного горького шоколада.

На ужин в 17. 30-18. 00 можно приготовить рыбу в духовке, запеченную с овощами. Выпить стакан свежего апельсинового сока.

На протяжении дня можно пить простую воду, примерно 1,5-2 литра. Если перед сном очень мучает чувство голода, допускается выпить стакан кефира.

При подобном меню на протяжении месяца убавка веса для женщин составит в среднем 5 кг, для мужчин – 3-4 кг. Вес уходит медленно, и это не так вредно для организма, как при быстрых диетах. Составлять меню на день можно самостоятельно, используя зеленый и иногда желтый список продуктов.

Рекомендации

Для усиления эффективности диеты «Светофор» следует есть 5-6 раз в сутки, еду только варить, тушить и печь, употреблять побольше овощей и фруктов. После еды следует гулять, двигаться, пылесосить.

Следует принимать контрастный душ, улучшающий кровообращение и выводящий шлаки. Рекомендуется делать разгрузочные дни, даже на картошке, но без масла. В эти дни лучше пить много воды, гулять, однако не увлекаться силовыми нагрузками.

Особых противопоказаний у диеты «Светофор» нет, за исключением индивидуальной непереносимости некоторых продуктов (в таком случае нужно просто исключить именно эти продукты).

Основные принципы диеты “Светофор”

Диета «Светофор» для похудения обладает рядом правил, среди которых:

  • питание должно быть дробным, 5-6 трапез в день с маленькими порциями;
  • следует как можно больше выпивать жидкости: чистой минеральной воды без газа, зеленый чай без сахара, несладкие свежие соки;
  • блюда должны быть не жареными, иначе процесс похудения затормозится;
  • главное правило похудения по системе питания «Светофор» — продукты из красного списка во время диеты нельзя употреблять, из желтого — только до 6 вечера, из зеленого — в любое время;
  • стоит заниматься физическим нагрузкам для более быстрого и эффективного похудения.

Все продукты рациона питания для похудения делятся на 3 группы по цветам светофора. Продукты из красного списка есть нельзя и желательно отказаться от них на постоянной основе, так как они приносят вред здоровью; из желтого — включать 2-3 раза в неделю; из зеленого — употреблять каждый день в любом виде без ограничений.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Правило Светофора Диета. Сбалансированная диета ABC (светофор)

Диета «Светофор» обладает списком разрешенных, запрещенных для употребления продуктов и тех, которые можно есть редко.

популярное:

  • ✅ Питание кормящей мамы по месяцам — таблица по Комаровскому
  • ✅ Диета для 3 группы крови: положительной, отрицательной
  • ✅ Диета при камнях в почках
  • ✅ Полезная зеленая диета индийских йогов
  • ✅ Итальянская диета для похудения на 14 дней: меню, результаты
  • ✅ Диета для похудения живота и боков

Разрешенные продукты из зеленого списка «Светофор»:

  • нежирная рыба;
  • морепродукты;
  • кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
  • вареные яйца, по 2 в день;
  • гречневая каша;
  • огурцы;
  • свежая зелень;
  • листья салата;
  • любой вид капусты;
  • яблоки;
  • цитрусовые фрукты;
  • растительные масла, особенно оливковое;
  • выпечка на воде.

Продукты из желтого списка «Светофор»:

  • каши на воде, кроме манной;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • колбаса;
  • соления;
  • кетчуп;
  • сухофрукты;
  • изделия из слоеного теста;
  • нежирное мясо;
  • калорийные фрукты;
  • разные виды сыров;
  • творог;
  • шоколадные изделия;
  • кофе.

Запрещенные продукты из красного списка «Светофор»:

  • жирное мясо;
  • сало;
  • быстрое питание;
  • молоко;
  • виды белого хлеба;
  • изделия из дрожжевого теста;
  • сладкие крема;
  • майонез;
  • мороженое;
  • сладкая газированная вода;
  • пиво;
  • шампанское.

Меню на неделю

Правило Светофора Диета. Путь свободен! Диета светофор: меню, отзывы и результаты

Следуя диете «Светофор» для похудения можно разнообразить свой рацион разными блюдами.

Приблизительное меню диеты «Светофор» на 7 дней:

1 день

  • Завтрак: овсяная каша с орехами, зеленый чай без сахара;
  • Перекус: йогурт с добавлением ягод;
  • Обед: бульон на курином филе;
  • Полдник: пара штучек чернослива;
  • Ужин: запеченные овощи.

2 день

  • фруктовый салат из апельсина и яблока, заправленный йогуртом;
  • сырники с медом;
  • гречневая каша, паровая котлета;
  • груша или мандарин;
  • салат из любых морепродуктов.

3 день

  • овощной салат из зеленого горошка, лука и редиски, заправленный сметаной;
  • печенье, приготовленное на воде, фруктовый кисель;
  • паста с натертым сыром, чай без сахара;
  • ломтик горького шоколада;
  • тушеные кабачки и баклажаны с томатами.

4 день

  • вареное яйцо, 2 огурца, фруктовый свежевыжатый сок;
  • черный хлеб с сыром;
  • овощной суп с добавлением риса, рыбная котлета;
  • белый зефир, несладкий чай;
  • вареное белое мясо, капустный салат, заправленный оливковым маслом.

5 день

  • 2 тоста с сыром и ломтиками помидоров, несладкий кофе;
  • фруктовый салат из цитрусовых;
  • тушеная капуста с паровыми котлетами;
  • салат из сухофруктов, заправленный йогуртом, чай без сахара;
  • запеченный омлет из 2 яиц с брокколи, посыпанный тертым сыром.

6 день

  • кабачковые оладьи со сметаной, кофе без сахара;
  • апельсин или грейпфрут;
  • салат из морепродуктов, заправленный оливковым маслом, чай без сахара;
  • йогурт с изюмом;
  • салат из красного сладкого перца, помидоров, брынзы, отварное куриное филе.

7 день

  • яблочные оладьи, овощной свежевыжатый сок;
  • овсяные печенья, зеленый чай;
  • гречневая каша с добавлением свежей зелени, кусочек черного хлеба с молочной колбасой;
  • гранат, черешня, клубника, или грейпфрут;
  • тушеная рыба, капустный салат.

Питание по диете “Светофор” при сахарном диабете

Правило Светофора Диета. Продукты предлагают маркировать по принципу светофора

Диета «Светофор» идеально подходит при сахарном диабете. Цель диеты при диабете — профилактика развития заболевания и снижение веса. Соблюдая правила диеты можно облегчить протекание болезни, предотвратить осложнения и ускорить процесс похудения.

Приблизительное меню диеты «Светофор» при сахарном диабете на 3 дня:

1 день

  • Завтрак: овсяная каша на воде с добавлением орехов, некрепкий кофе без сахара;
  • Перекус: нежирный творог и изюмом, стакан минеральной воды без газа;
  • Обед: макароны из твердых сортов пшеницы в помидорном соусе;
  • Полдник: грейпфрут;
  • Ужин: отварная куриная ножка, черный хлеб с сыром.

2 день

  • гречневая каша с добавлением нежирного творога, зеленый чай без сахара;
  • овсяное печенье, компот из сухофруктов;
  • овощное рагу из капусты, зеленого горошка, моркови и лука, 2 кусочка брынзы с зеленью;
  • фруктовый салат из апельсина и грейпфрута, заправленный йогуртом;
  • перловая каша на воде, кабачковая икра, 2 кусочка черного хлеба, отвар из шиповника.

3 день

  • салат из натертой моркови и нарезанного яблока, йогурт со злаками, некрепкий кофе;
  • яблоко, минеральная вода без газа;
  • рыбный суп, черный хлеб с сыром;
  • салат из капусты, зеленого лука и укропа, заправленный оливковым маслом;
  • омлет из 2 яиц с помидорами и свежей зеленью, травяной чай без сахара.

Польза и вред

Диета «Светофор» — это верный шаг к стройности и здоровью. Употребляя больше овощей, организм напитывается полезными элементами и витаминами.

Преимущества диеты «Светофор»:

  • система питания позволяет стать привычным образом жизни;
  • происходит очищение организма от шлаков и токсинов, за счет большого количества чистых продуктов в рационе;
  • ощущается легкость в желудке, при этом человек не испытывает сильное чувство голода;
  • ускоряется метаболизм;
  • похудение происходит постепенно, но качественно. Сброшенные килограммы не вернуться сразу после окончания диеты;
  • наблюдается улучшение самочувствия и повышение настроения;
  • все продукты доступны и легки в приготовлении.

Даже в зимнее время не стоит отказываться от подобной системы питания для похудения. Приобретая замороженные овощи, фрукты и ягоды организм по-прежнему получает полезные вещества, избавляясь при этом от лишних килограммов.

Среди противопоказаний может быть индивидуальная непереносимость продуктов из списка, заболевания почек и пищеварения.

Продукты предлагают маркировать по принципу светофора

Учёные предлагают изменить стандарты маркировки продуктов, чтобы помочь россиянам заботиться о своём здоровье, а государству – бороться с массовым ожирением и другими последствиями неправильного питания. Ради оздоровления нации покупателей хотят в обязательном порядке информировать о содержании в еде вредных компонентов.

Сюжет: Здоровье

Национальный исследовательский в ходе общероссийского опроса выяснил, что более 70% жителей страны читают этикетки на продуктах. Больше всего потребителей волнуют срок годности (за ним следят 9 человек из 10), дата изготовления и состав. Многие обращают внимание на объём и вес, интересуются страной-изготовителем, торговой маркой и соответствием ГОСТу, а также энергетической и пищевой ценностью продукта. Между тем, говорят авторы исследования, существующая маркировка еды давно устарела и не отвечает интересам покупателей. Простого перечисления ингредиентов и традиционных данных о белках/жирах/углеводах недостаточно для того, чтобы сделать более здоровый выбор.

Правило Светофора Диета. Диета Светофор: меню для похудения

Эксперты центра выступают за внедрение в России графической маркировки «Светофор»: она проста для восприятия и позволяет без труда определить, насколько полезен тот или иной продукт. Так, на лицевую сторону упаковки предлагается вынести информацию о вредных для здоровья составляющих с указанием их количества. Причём не только в граммах, но и в процентах от рекомендуемой суточной нормы. Сегодня эти важные сведения скрыты от покупателя. В первую очередь это касается насыщенных животных жиров, трансжиров, соли и сахара, избыток которых в рационе – прямой путь к ожирению, атеросклерозу, диабету и другим опасным недугам. Для наглядности их содержание предполагается выделять цветом: зелёный обозначает безопасный уровень, жёлтый – допустимый, красный – повышенный.

К слову, подобная система не первый год применяется в Великобритании и уже доказала свою эффективность. Проведённые исследования показали, что трёхцветная маркировка действительно способствует выбору более здоровой пищи.

Правило Светофора Диета.

Олег Медведев, д.м.н., профессор МГУ, руководитель Национального исследовательского :

– Важно не только контролировать срок годности продуктов, дату изготовления и вес упаковки. Важно, чтобы население начало внимательнее относиться к питательной ценности, избегать повышенного содержания насыщенных жиров и обходить стороной трансжиры. В настоящее время сделать это сложно: этих данных просто нет на этикетке. Сейчас нужно быть почти детективом, чтобы отличить полезный, питательный продукт от того, что может нанести вред организму. Маркировка «Светофор» позволит ознакомить покупателя с питательным составом, укажет процент от суточной нормы потребления и позволит с первого взгляда оценить полезность продукта благодаря цветовой шкале. На неё вынесены те элементы, повышенное потребление которых может принести значительный вред здоровью. Можно будет быстрее и проще увидеть, что продукт содержит повышенный процент трансжиров или много сахара. Красный цвет также привлечёт внимание тех, кто обычно не склонен внимательно читать информацию о составе.

Желтый: ограниченная дозволенность

Правило Светофора Диета.

В данном случае речь идет о том, чтобы существенно сократить потребление некоторых видов пищи на 50%-60%. К таким продуктам относятся:

  • овощные, мясные и прочие виды консервов;
  • варенье;
  • качественный молочный и горький шоколад;
  • сдоба и другие виды сладостей, приготовленные из натуральных продуктов;
  • крахмалистые овощи, особенно, картофель;
  • белый шлифованный, пропаренный и другие виды обработанного риса;
  • манная, пшенная, кукурузная крупа, третий номер овсянки;
  • нут и горох;
  • кофе и кофейные напитки;
  • любые сладкие коктейли, лимонады;
  • сладкие и жирные молочные продукты с наполнителями;
  • баранина, говядина и другие виды мяса с высокой жирностью, в частности, оленина;
  • жирные соусы, а также кетчуп;
  • суши;
  • все виды полуфабрикатов.

С одной стороны каждый из представленных продуктов не наносит вреда, ни вашему здоровью, ни вашей фигуре. Любой вы можете включать в свой еженедельный рацион, но в ограниченном количестве. Если у вас уже серьезный избыток веса, то углеводосодержащих составляющих в меню должно быть меньше всего, и эти же составляющие должны содержать грубые волокна. Примерами таковых являются овсянка или нут. Для тех же, кто стремится сбросить пару лишних кило, либо поддерживать фигуру в форме, можно позволить себе практически каждый из указанных продуктов, но в определенное время суток и при условии регулярных физических нагрузок.

В частности, пищу, которую можно приготовить меньше, чем за 10 минут, необходимо употреблять не позднее 12 часов дня, когда пищеварение работает активнее всего. Рис, каши и бобовые, а также суши и жирные сорта мяса лучше всего употреблять до 14-15 часов. Помните о том, что мясной белок переваривается 5-6 часов – съеденный вами продукт должен успеть переработаться до того, как вы ляжете спать.

Если вашей целью является полный переход на здоровый образ жизни, то для вас полуфабрикаты, жирные соусы, все сладости, кроме горького шоколада, и жирные консервы должны перейти в категорию стоп-продуктов. То же самое стоит сделать тем, у кого на сегодняшний день наблюдаются серьезные нарушения в деятельности ЖКТ, замедленный обмен веществ, выявлены признаки ожирения, одышка и перепады давления.

Зеленая группа

Диета «Светофор» разрешает есть все овощи, кроме картофеля, кукурузы, фасоли и гороха, любые грибы. Звучит уже неплохо. Что можно из этого включать в ежедневный рацион:

  • Яблоки.
  • Апельсины и грейпфруты.
  • Цельнозерновая гречка.
  • Кисломолочные продукты, йогурт.
  • Капуста.
  • Зелень.
  • Растительные масла.
  • Яйца.
  • Морепродукты.
  • Морковь.
  • Белая нежирная рыба.
  • Свежие огурцы.

Диета «Светофор» рекомендует отдавать предпочтения овощам без тепловой обработки. Так они сохраняют больше клетчатки и витаминов. Кроме того что они заполнят объем желудка и кишечника, они еще работают как скраб, выметая из него все лишнее.

По теме: Рентген на проходимость маточных труб: показания и подготовка к процедуре

Правило Светофора Диета.

Источник: https://rayda.su/diety/dieta-svetofor-2.html

Диета «Светофор»: проверенный гибрид двух разных систем снижения веса

Правило Светофора Диета.

Среди поражающего воображение разнообразия диет, «Светофор» выделяется быстрым стабильным результатом, учетом базовых потребностей организма человека и возможностью не терзать себя голодом либо специфическим рационом. Диета доступна в любое время года, но особенно хороша для лета с его великолепием сезонных овощей и фруктов.

Главные принципы

Продолжительность «Светофора» варьируют от 1 до 4 недель, с потерями за каждые 7 дней от 1 до 2,5 кг.

Похудение тем выразительнее, чем больше изначальная масса тела.


ВНИМАНИЕ! Если начнете завтра, то к лету сбросите 10-15 кг!


И во избежание путаницы, сразу стоит отметить следующее. В мире известны два «Светофора». Первый предполагает деление всех продуктов на 3 :

  • зеленая — можно есть когда угодно, в любых сочетаниях и количествах;
  • желтая — разрешается есть 2-4 раза в неделю, понемногу и не позднее 18:00;
  • красная — строго запрещенные к употреблению.

Второй «Светофор» является плодом разработок американских ученых, предложивших худеть на растительных продуктах трех цветов — красного, желтого и зеленого.

Дело в том, что помимо ярких пигментов, в химическом составе многих из них присутствуют уникальные биологически активные вещества, способные положительно влиять на массу тела и здоровье человека в общем.

Так что «Светофор», о котором пойдет далее речь, является гибридом этих двух вариантов.

Преимущества

К преимуществам этой диеты относят:

  • возможность разнообразно, вкусно и досыта есть;
  • отсутствие необходимости считать калории и БЖУ;
  • плавное снижение веса, не вредящее телу обвисанием кожи;
  • длительное сохранение достигнутого результата;
  • похудение в результате деликатной перестройки организма, а не его шока (как, например, при кето-диете);
  • сохранение хорошего самочувствия и физической выносливости;
  • отсутствие стресса из-за выхода из пищевой зоны комфорта.

Также наличествуют «бонусы» в виде улучшения состояния кожи, волос и ногтей, функционирования внутренних органов, укрепления иммунитета.

Противопоказания

Противопоказаниями для диеты являются:

  • тяжелые заболевания почек;
  • язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • последний триместр беременности;
  • панкреатит.

Правила

Базовые правила «Светофора» просты:

  1. Приемы пищи разрешены с 06:00 до 21:00.
  2. Для приготовления блюд разрешены отваривание (лучше на пару), тушение, запекание на гриле или в духовке.
  3. Четыре дня в неделю следует готовить все без соли.
  4. При диете от 2 недель, на каждую неделю 1 день назначают разгрузочным — только вода и один продукт из зеленого списка.
  5. Физическая активность — от утренней зарядки и домашнего фитнеса до пробежек в парке, плавания и посещения тренажерного зала — приветствуются.
  6. В день пьют 1,5-2 л чистой не газированной воды (разрешается заменять 30% объема жидкости зеленым чаем и дополнять парой чашек простого черного кофе).

И относительно питьевого режима важно отметить, что ученые опровергли миф о том, что пить вперемешку с едой — вредно. Наоборот — несколько глотков предотвратят слипание пережеванных продуктов в комок в желудке и облегчат к ним доступ ферментов.

Выход из диеты рекомендуется осуществлять в течение 5-10 дней, постепенно вводя в меню продукты из желтого и в последнюю очередь — красного списка.

Разрешенные и запрещенные продукты

Зеленый список (абсолютно допустимые):

  • красная рыба;
  • обезжиренные творог и кефир;
  • нежирные сорта твердых сыров и мягкие сыры из козьего, овечьего молока;
  • крупы (красный и черный рис, гречка);
  • растительное масло не рафинированное;
  • пряности.

Естественно, этот список продолжается… Разноцветными дарами флоры.

Зеленая палитра включает:

  • капуста брюссельская, савойская и брокколи;
  • стручковая фасоль;
  • зеленый горошек;
  • цуккини и кабачки;
  • крыжовник;
  • шпинат, мангольд;
  • бамия;
  • зелень;
  • авокадо;
  • сахарное яблоко;
  • огурцы;
  • сельдерей;
  • спаржа.

Зеленые растения, насыщены многими антиоксидантами, в том числе хлорофиллом, который:

  • очищает организм от токсинов, шлаков и радиации;
  • нормализует кислотно-щелочной баланс;
  • улучшает микрофлору пищеварительного тракта;
  • препятствует усвоению жиров и быстрых углеводов.

Желтая (с уклоном в оранжевый) палитра включает:

  • персики;
  • дыни;
  • ананас;
  • желтая черешня;
  • алыча;
  • айва;
  • тыква;
  • папайя;
  • апельсины;
  • патиссоны;
  • манго;
  • кабачки;
  • кукуруза.

Главный краситель желтых садово-огородных культур — бета-каротин, преобразующийся в организме человека в витамин А. Необходимый для появления новых клеток, улучшения состава крови и насыщения эпидермиса влагой, а также для передачи нервных импульсов.

Красная палитра включает:

  • арбузы;
  • вишня, черешня;
  • красная слива;
  • гранаты;
  • редис;
  • краснокочанная капуста;
  • клубника, красная смородина, брусника;
  • красные баклажаны;
  • свекла.

В основе диапазона яркого окраса от розового и сиреневого до красного и фиолетового, лежат антоцианы, оказывающие следующие эффекты:

  • вывод излишков соли и воды;
  • снятие отеков и противовоспалительное действие;
  • активация синтеза коллагена;
  • ускорение расхода энергии при физических нагрузках.

Также в любом цвете (красный, желтый, зеленый) бывают:

  • яблоки;
  • томаты;
  • груши;
  • виноград;
  • болгарский перец;
  • бананы.

Желтый список (частично допустимые):

  • отдельные изделия из цельнозерновой муки — макароны, сухие лепешки, хлеб (в тостах). Рекомендованные виды муки — пшеничная, ржаная, гречневая, кукурузная, овсяная, амарантовая, ячменная;
  • сухофрукты;
  • горький шоколад;
  • картофель;
  • морковь;
  • крупы (овсянка, кукурузная, перловая);
  • куриные яйца (можно заменить на перепелиные в пропорциях 1:5);
  • телятина, мясо кролика, филе белое домашней птицы;
  • печень говяжья.

Красный список (недопустимое):

  • любые изделия из белой пшеничной муки;
  • пирожные;
  • майонез, кетчуп;
  • пакетированные соки и газированные напитки;
  • молоко;
  • сливочное масло, маргарин, смалец;
  • жирное мясо, шкурка от птицы;
  • мороженое;
  • плавленый сыр, сметана, творожки;
  • все изделия с дрожжами (да при условии их низкокалорийности);
  • белый рис, манная крупа, кускус;
  • орехи;
  • фаст-фуд (бургеры, картофель-фри);
  • алкоголь;
  • молочный и белый шоколад, конфеты и сладости.

Источник: mivago.ru

Источник: https://mivago.ru/dieta-svetofor-proverennyj-gibrid-dvuh-raznyh-sistem-snizhenija-vesa/

Диета Светофор

Вы хотите сбросить несколько килограмм и при этом не гонитесь за результатом? Тогда диета под названием Светофор – это именно то, что вам нужно, особенно осенью и зимой. В виду того, что в холодное время года наш организм и так подвержен стрессам, так вдобавок и отсутствие полноценного питания, которое заряжает организм энергией, совсем загонит его в угол. Девиз данной диеты: «медленно, но верно» — так как с её помощью вы сможете похудеть за месяц на 5 кг! Правило Светофора Диета.
Чем полезна диета Светофор? Во-первых, вы не изнуряете себя запретами в еде, они конечно есть в данной диете, но сведены до минимума. Во-вторых, медленное и постепенное похудение это самая правильная тактика чтобы сбросить лишний вес, ведь чем стремительнее мы его теряем, тем больше вероятность того, что в самый короткий промежуток времени потерянные килограммы вернутся вновь. В-третьих, данная диета рекомендована Всемирной организацией здравоохранения, а значит, является абсолютно безопасной и принесёт вам гарантированный результат.

Наверняка вы, наверное, уже слышали про диету Светофор, но почему же светофор? Даная диета основывается на трёх китах – красном, жёлтом и зелёном цветах. Некоторые сразу представляют, что данная диета заключается в приёме продуктов красного, жёлтого и зелёного цветов, но это не так, это присуще итальянской версии этой диеты. Философия же нашей диеты уходит куда глубже, а заключается она в том, что вся диета делиться на группы: красную, жёлтую и зелёную, которые имеют свой комплекс предписаний по приёму пищи. На этих предписаниях и будет основываться вся диета. Итак, что же включают в себя три этих цвета?

Правило Светофора Диета. Красная группа

Красная – группа запретов. Данная группа имеет перечень продуктов, которые употреблять, в период использования диеты, строго запрещается. Эти продукты:

  • Любые виды фастфуда;
  • Жирное мясо;
  • Сало;
  • Мучные и дрожжевые продукты;
  • Майонез;
  • Пирожные и торты с кремом;
  • Мороженое;
  • Любые газированные и содержащие краситель напитки;
  • Пиво;
  • Полусладкое и сладкое шампанское.

Это и всё! Сложно не согласиться что диета, которая поможет похудеть за месяц на 5 килограмм, имеет такой минимальный перечень запретов.

Жёлтая группа

Жёлтая – регулирующая группа. Продукты, которые можно употреблять до 6 вечера, либо же за 3 часа до сна – в зависимости от того, что наступает позже. Это продукты:

  • Выпечка из отрубной муки;
  • Куриное филе и другое нежирное мясо;
  • Макароны из твёрдых сортов пшеницы;
  • Чёрный шоколад;
  • Творог;
  • Фрукты;
  • Сухофрукты;
  • Пряности;
  • Соления;
  • Кофе и чай (желательно без сахара).

Ну и, конечно же, всё это в разумных пределах.

Зелёная группа

Зелёная – группа полностью разрешённых продуктов. Приведённый ниже перечень продуктов вы можете принимать, дабы утолить чувство голода, но не переедая. В зелёную группу входят следующие продукты:

  • Морепродукты;
  • Капуста;
  • Листья салата;
  • Огурцы;
  • Зелень;
  • Морковь;
  • Гречка;
  • Яблоки;
  • Цитрусовые;
  • Нежирные йогурт и кефир;
  • Варёные яйца (не более 2шт в день).

Условия диеты

  1. Установите дробное питание, при котором приём пищи должен осуществляться 5-6 раз в день.
  2. Готовить пищу разрешается на пару, варить или тушить, но ни в коем случае не жарить.
  3. После приёма пищи не сидите на месте, а проявите физическую активность, лучше всего отправиться на улицу и прогуляться пешком.
  4. Фрукты и овощи принимайте в достаточном количестве, они наполнят организм витаминами, выводят холестерин и нормализуют флору кишечника.

Правило Светофора Диета. Меню диеты светофор

Завтрак

Завтрак должен быть в промежутке между 8 и 9 утра. Например, на завтрак можно приготовить овсяную (или другую) кашу с орехами, либо же салат из фруктов или овощей. Закончить завтрак можно чашечкой чая или кофе.

Второй завтрак

Второй завтрак, приём которого должен быть между 11 и 11:30, должен вас подкрепить витаминами и исключить чувство голода. Рекомендуемым вариантом пищи для второго завтрака станут йогурт и сезонные ягоды, либо же сырники или творожная запеканка.

Обед

Обед – очень важная трапеза, между 13 и 13:30. В обед надо хорошо подкрепиться, поэтому в его состав входят два блюда – это могут быть суп на лёгком курином бульоне и гречка с паровой котлетой, либо овощной суп и макароны с сыром и соусом.

Полдник

Полдник – маленький перекус, который можно произвести до 16 часов. Чтобы перебить чувство голода съешьте фрукты, сухофрукты или чёрный шоколад.

Ужин

На ужин нужно подкрепиться, он должен проходить в промежутке между 17:30 и 18:30. Полакомиться можно морепродуктами и овощами, например, приготовьте рыбу и овощи в духовке, предварительно заправив их специями. Завершить ужин можно стаканчиком свежевыжатого сока из апельсинов.

Результаты такой диеты не заставят себя долго ждать. Уже через неделю вы заметите положительный результат в похудении, при этом, получая полный комплекс витамин и употребляя разнообразный перечень продуктов.

Источник: https://diets-10.ru/dieta-svetofor.html

Поделиться этой записью: