Сельдереевая диета 14 дней меню

Содержание

Диета на сельдереевом супе: самый быстрый и эффективный способ похудеть!

Сельдереевая диета может стать спасением, если вам нужно похудеть срочно. В основе ее лежит суп из этого замечательного овоща. За семь дней такой режим помогает сбросить до 8 лишних килограммов.

Рассмотрим, что представляет собой методика для похудения, каким должно быть меню диеты на сельдереевом супе на 7 и 14 дней.

к оглавлению ↑

Основные принципы

Основой диеты, как уже понятно, станет сельдереевый суп, а сама она предполагает плавный переход на сбалансированное и правильное питание, которое поможет поддерживать подтянутую форму в дальнейшем.

Сельдереевая Диета 14 Дней Меню. Сельдереевая диета для похудения — меню на 7, 14 дней

Предложенного рациона рекомендуется придерживаться неделю — возможно, две, если лишнего веса много. Но дольше 14 дней делать этого не рекомендуется, поскольку организм может пострадать из-за нехватки питательных компонентов.

Основные принципы, на которых базируется диета, следующие:

  • В рационе должно быть достаточное количество свежих фруктов и овощей, которые способствуют похудению, улучшают процессы пищеварения, нормализуют работу всего организма.
  • Основной прием пищи нужно дополнять отварной рыбой или мясом.
  • Вечером после ужина можно употреблять молочные продукты с невысокой жирностью.
  • Из рациона исключаются сладости, выпечка, соль, колбасная и копченая продукция, газированные напитки, алкоголь.
  • Важно пить достаточное количество жидкости, соблюдать все правила диеты.
к оглавлению ↑

Влияние на организм

Чем уникальна методика похудения на сельдерее? Помимо корешков растения, используется его зелень. В овоще мало калорий (всего 13 ккал на 100 граммов), также он обладает жиросжигающими свойствами.

Продукт обладает следующими направлениями действия:

  • Насыщает организм ценными минералами: калий и магний, кальций, каротин, щавелевая кислота.
  • Помогает мягко очистить организм, вывести из него шлаки и токсины.
  • Также продукт выводит из организма лишнюю жидкость, обладая мочегонным свойством.
  • Он имеет противовоспалительный эффект, очищает кровь, улучшает работу печени.
  • С научной точки зрения, сельдерей также признан растением-афродизиаком.
Диета на базе этого продукта помогает похудеть, очистить, оздоровить организм, укрепить иммунитет, а еще улучшить состояние кожи и волос.к оглавлению ↑

Преимущества и недостатки, противопоказания

У диеты достаточно много преимуществ, к которым относятся следующие:

Сельдереевая Диета 14 Дней Меню. Сельдереевая диета для похудения

  • Жидкая пища благотворно влияет на пищеварительную систему.
  • Готовый суп содержит мало калорий, способствует эффективному похудению, хорошо насыщает.
  • Меню достаточно сбалансированное по компонентам, оно богато необходимыми организму витаминами, минералами.

Недостатков у диеты нет, но она может не подойти тем, кто не любит жидкую пищу. Нужно учесть возможные противопоказания. При наличии хронических заболеваний такой режим может навредить.

К противопоказаниям относятся заболевания поджелудочной железы и ЖКТ в острой форме (гастрит, колит, язвенная болезнь), болезни желчного пузыря и печени.к оглавлению ↑

Подробное меню на 7 дней

Недельное меню диеты выглядит так:

Сельдереевая Диета 14 Дней Меню. Диета: сельдереевый жиросжигающий суп для похудения на 7 и 14 дней

  • Понедельник. Суп можно употреблять в любых количествах на завтрак, обед и на ужин. Второй компонент в рационе — это фрукты. Можно употреблять любые, кроме винограда, инжира и бананов. Разрешены вода, чай либо кофе без сахара, клюквенный сок. Молоко употреблять нельзя.
  • Вторник. Суп дополняется свежими, отварными, тушенными или приготовленными на пару. Зеленый горошек, кукурузу, фасоль и чечевицу употреблять нельзя. Из напитков разрешается только вода.
  • Среда. Можно употреблять суп, фрукты и овощи. Под запретом — бананы, картофель, бобовые. Из напитков разрешены свежевыжатые соки из фруктов.
  • Четверг. Меню состоит из супа, фруктов, овощей и нежирного натурального йогурта. Можно съесть три банана. Каждый прием нужно завершать соком из корня, зелени сельдерея.
  • Пятница. Рацион включает суп, свежие помидоры и 300-400 граммов отварной говядины. Из напитков разрешены вода и нежирный кефир.
  • Суббота. Суп дополняется 150-200 граммами говядины, гарниром в виде салата и шпината. Таких приемов должно быть три. Можно пить минеральную воду. Вы можете заменить говядину стейками, поджаренными на решетке без масла.
  • Воскресенье. Вместе с супчиком употребляется коричневый рис, овощи. Можно приготовить вегетарианское ризотто без масла. Вода, фруктовый сок разрешены без ограничений.

Для эффективного похудения нужно придерживаться диетического меню на супе из сельдерея, не отклоняясь от рекомендаций и не употребляя продукты из списка разрешенных. Тогда диета позволит добиться нужных результатов.

Если придерживаться двухнедельного варианта диеты, то меню второй недели должно полностью повторять первую.к оглавлению ↑

Рецепты сельдерейного супчика

Суп из сельдерея, как основу диетического меню, можно употреблять почти в неограниченных количествах. Но слишком увлекаться не стоит даже им.

В сети можно найти большое количество его рецептов, некоторые даже предполагают применение бульонных кубиков.

Конечно, на таком меню вы вряд ли добьетесь эффекта.

Суп необходимо готовить по классическому рецепту. Приготовьте такие ингредиенты:

  • 500-600 граммов репчатого лука (6-7 луковиц среднего размера);
  • 650 г (6 штук) помидоров;
  • 200 г болгарского перца;
  • 300 г спаржевой фасоли;
  • 250 г моркови;
  • 300 г стеблевого сельдерея;
  • 200 г корня сельдерея.

Сельдереевая Диета 14 Дней Меню. Сельдереевая диета – чем она хороша + пошаговый рецепт сельдереевого супа для похудения

Готовится супчик так:

  • Сначала нужно приготовить бульон: на полтора литра воды берется вся морковь, 2 луковицы, корень сельдерея. Кастрюлю нужно поставить на огонь, довести до кипения, оставить на 15 минут кипеть на слабом огне.
  • Очистите томаты от кожуры, нарежьте их на дольке, взбейте в блендере до сока. Капусту, лук нашинкуйте, перец нарежьте кубиками, фасоль порежьте пополам.
  • Спустя 15 минут добавьте в бульон все, кроме капусты. Варите еще около 10-15 минут.
  • Затем добавьте капусту. Спустя пару минут вылейте в кастрюлю получившийся томатный сок. Доведите до кипения, еще в течение 10 минут томите на слабом огне.
Теперь суп готов. Его можно немного посолить. Допускается чуть-чуть приправить соусом табаско.

Есть еще один рецепт, который также может применяться для похудения.

Он включает такие ингредиенты:

Ингредиенты нужно помыть, очистить, нарезать мелко, поместить в емкость, залить холодной водой. Дайте закипеть, оставьте суп томиться на слабом огне на протяжении 10 минут. После можно его кушать.

Из этого видео-ролика вы узнаете еще один интересный рецепт сельдереевого супа для похудения:

к оглавлению ↑

Рекомендации на время соблюдения

Данная Сельдереевая разгрузочная диета — одна из немногих, о которой положительно отзываются врачи, ведь рацион ее действительно полезный и сбалансированный.

Они советуют внимательно отнестись к своему здоровью. При наличиипроблем со здоровьем не придерживаться такого рациона. По крайней мере, без консультации специалиста.

Сельдереевая Диета 14 Дней Меню. Сельдереевая диета для похудения - меню с рецептами блюд

Дополнительно на время диеты даются такие рекомендации:

  • Старайтесь не слишком нагружать себя умственно и физически. Полезно находиться на свежем воздухе.
  • Суп должен быть свежим, поэтому рекомендуется готовить его каждый день.
  • Ингредиенты также должны быть свежими и качественными.
  • Для поддержания сил организма можно дополнительно употреблять витаминно-минеральные комплексы.

Какие еще бывают диеты для похудения? Можно ли быстро сбросить лишний вес без вреда для здоровья с помощью таких методик:

к оглавлению ↑

Результаты

За неделю такого рациона обычно уходит до 5-6 кг в зависимости от исходного веса. Выход из диеты несложный, поскольку организм во время ее соблюденияя не лишается необходимых ему компонентов. Однако специалисты советуют оставить сельдерей в своем рационе еще хотя бы на неделю.

Основой рациона в это время должны быть такие продукты, как маложирное мясо, творог, яйца. В качестве перекусов полезно использовать кисломолочную продукцию.

Во время выхода из диеты важно соблюдать питьевой режим, придерживаться полноценного питания, отказаться от фаст-фуда, постепенно переходить к привычному режиму физических нагрузок.

Также рекомендуется часто бывать на свежем воздухе.

Диета на основе супа из сельдерея считается сбалансированной, полезной для организма. Этот супчик, равно как и сам овощ, можно оставить в своем рационе после похудения — это поможет разнообразить меню и поддерживать себя в форме.

Источник: https://foodexpert.pro/diety/pohudenie/na-seldereevom-supe.html

Сельдереевая диета для похудения — меню на 7, 14 дней

Сельдереевая диета предусматривает ежедневное употребление блюд с содержанием данного овоща. По утверждениям специалистов, сельдерей стимулирует сжигание жиров, способствует быстрому похудению. Овощ богат витаминами, минералами, необходимыми для нормального функционирования организма, при этом содержит минимальное количество калорий. Курс может продолжаться от 1-го до 30-ти дней.

Польза сельдерея для похудения

Сельдерей используется в диетическом питании для похудения, в лечебных целях. Особую ценность представляет корень. При употреблении продукта активизируется обмен веществ, происходит сжигание калорий, улучшается работа пищеварительного тракта. В 100 г специального диетического блюда содержится 15-30 ккал.

Полезные свойства для снижения веса:

  • Если в организм человека поступает меньше калорий, чем тратится, он начинает расходовать уже накопившиеся запасы, то есть, жировые клетки.
  • Влияние этого овоща на фигуру доказывает, что продукты, которые нужно есть для того, чтобы худеть, существуют. Поскольку пищевая ценность сельдерея чрезвычайно низкая, уже в первый день запускаются процессы похудения.
  • Сельдереевые блюда не просто ускоряют метаболизм, они влияют непосредственно на жировые клетки в поверхностных, глубоких слоях организма.
  • Благодаря мягкому мочегонному действию выводится жидкость из организма, снижается масса тела.
  • Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, выводит из пищеварительного органа застоявшиеся каловые массы, улучшает микрофлору.
  • Эфирное масло сельдерея усиливает выработку желудочного сока, ускоряет переваривание пищи. Еда расщепляется быстрее, разгружается пищеварительный тракт.

Сельдереевая Диета 14 Дней Меню. Самое популярное за месяц

Корнеплод идеально подходит для похудения. На его основе готовят специальные жиросжигающие блюда.

Преимущества, недостатки

Диета на сельдерее имеет множество плюсов, но также присутствуют и минусы.

  1. Овощ не вызывает аллергической реакции, хорошо переваривается, поэтому подходит абсолютно всем.
  2. В составе присутствуют аминокислоты, ускоряющие восстановительные процессы. Кроме заметного похудения наблюдается улучшение состояния кожи, ногтей, волос. Замедляется процесс старения.
  3. В сельдерее присутствует большое количество витаминов, минералов. Это позволяет избежать авитаминоза при строгой программе похудения.
  4. Корнеплод благотворно действует на нервную систему – успокаивает, улучшает сон, предупреждает перепады настроения, повышает стрессоустойчивость.
  5. Улучшает работу щитовидной железы, понижает артериальное давление, улучшает работу пищеварительных органов.
  6. Блюда готовятся быстро, целый день разрешается кушать один суп.
  7. Продукты используются обычные, поэтому выгодно с финансовой стороны.

Сельдереевая методика снижения веса считается одной из самых эффективных. При этом имеются недостатки, с которыми приходится мириться либо менять программу.

  1. Сельдерей обладает специфическим запахом, вкусом, который не всем нравится.
  2. Корнеплод усиливает выработку желудочного сока, повышается кислотность, что провоцирует обострение хронических заболевания желудочного тракта либо способствует их развитию. Кроме этого, повышается аппетит, присутствует чувство голода. И без того низкокалорийная пища быстро переваривается, кушать хочется уже через 15 минут.
  3. Строгая сельдереевая диета вызывает расстройство пищеварения, нервной системы, появляются побочные эффекты.
  4. В процессе похудения ощущается слабость, недомогание, недостаток жизненной энергии.

Обратите внимание! Сам по себе сельдерей полезный и безопасный, но при частом его употреблении возникают нежелательные явления.

Видео: СЕЛЬДЕРЕЕВАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ: ПРАВИЛА, МЕНЮ И РЕЦЕПТЫ

Основные правила методики

Для сельдереевого похудения разрешается использовать растение в любом виде – листовом, черешковом, корневом. Чаще всего для приготовления блюд используются корни. Употребляют овощ в сыром виде, вареном. Купить корнеплод можно в любое время года, легко выращивается на подоконнике в домашних условиях. Корень сельдерея для коррекции фигуры применяется для приготовления супов, салатов, мясных блюд.

Черешковый сельдерей не формирует мощные корни, в пищу используются мощные, сочные стебли диаметром около 4-х см. срок хранения культуры короче, стоимость выше, поэтому черешки сельдерея применяются реже. При этом по калорийности, питательной ценности стебли не уступают корнеплоду.

В листовом сельдерее присутствует большое количество хлорофилла, он обладает дезинфицирующим, антисептическим, противовоспалительным свойством. Употребляется в сыром виде, готовят салаты, фреши, смузи, коктейли. Разрешается сочетать с другими низкокалорийными овощами.

Правила сельдереевой диеты:

  • В ежедневном рационе обязательно должны использоваться теплые блюда. Чаще всего, это суп.
  • Поскольку сельдерей низкокалорийный, блюда из него разрешается кушать в неограниченном количестве. Секрет заключается в том, что больше нормы все равно не съешь. Монотонная, однотипная еда быстро надоедает, приходится впихивать ее в себя насильно.
  • Разрешается сочетать с другими низкокалорийными овощами, фруктами, кисломолочной продукцией. При длительном курсе в рацион вводят постное мясо, яйца, рыбу, черный хлеб. Все остальные продукты находятся под запретом.
  • Пить разрешается несладкий зеленый чай, кофе, минеральную, родниковую воду.
  • Сельдереевая диета понижает уровень глюкозы в крови. Во-первых, начинает хотеться сладкого, во-вторых, ухудшается самочувствие. Появляется слабость, головокружение. Для устранения недостатка на третий день диеты следует скушать сладкое яблоко.
  • Повторно проходить курс разрешается через 3 месяца. Если правильно контролировать пищевой режим, проходить снова программу не придется.

Похудеть на сельдерее можно до 1,5 кг в день. Короткие диеты более строгие, масса тела уходит быстрее. Продолжительные курсы рассчитаны на умеренный темп снижения веса, поэтому рацион более калорийный. Тем не менее, за месяц избавляются от 10-18 кг лишнего веса.

Противопоказания

Несмотря на кажущуюся простоту, переносится диета сложно и часто вызывает побочные эффекты. Перед началом курса нужно ознакомиться с противопоказаниями. Игнорирование запретов приводит к обострению хронических патологий и их развитию.

Методика запрещается при:

  • беременности;
  • кормлении;
  • нарушении менструального цикла и во время месячных;
  • хронической усталости, слабости;
  • маточном кровотечении;
  • восстановительном периоде после болезней;
  • тромбофлебите;
  • гипертоническом кризе;
  • варикозном расширении вен;
  • язве желудка, двенадцатиперстной кишки;
  • панкреатите;
  • камнях в почках;
  • эпилепсии;
  • гормональном дисбалансе;
  • авитаминозе;
  • низком артериальном давлении;
  • нервном истощении;
  • гастрите с повышенной кислотностью.

Нельзя продолжать курс, если появляются выраженные побочные эффекты.

Меню

Сельдереевая методика предлагает несколько вариантов диет по сложности, продолжительности, строгости. Каждый может выбрать для себя.

На день

Применяется для разгрузки, очищения организма от токсинов, вредных веществ, небольшой коррекции фигуры. За сутки теряется 1-2 кг лишнего веса. Используется сок сельдерея либо стебли, корнеплод.

Яблоки и сельдереевый сок

За сутки нужно употребить:

  • 3 яблока;
  • 600 мл сока сельдерея;
  • 2,5 л негазированной минеральной воды.

Также разрешается несладкий зеленый чай.

Сельдереево-овощная разгрузка

В течение дня нужно съесть:

  • 2 кг овощей, кроме картофеля;
  • 300 г сельдерея.

Готовить разрешается салаты, окрошку на простокваше, суп. Выпить надо не меньше 2,5 л жидкости. Разрешается травяной, зеленый чай, негазированная минеральная, родниковая вода. Нельзя блюда солить, сахарить.

На 3 дня

Похудение на сельдереевом соке, рассчитанное на 3 дня, предусматривает употребление большого количества фреша, диетических продуктов. Суточная калорийность блюд не должна превышать 1200 ккал. За весь курс уходит 1-3 кг. Меню разрешается составлять самостоятельно. Продукты должны быть низкокалорийными, порции небольшими.

Сельдереевая Диета 14 Дней Меню. Сельдереевая диета на супе: правила и меню для похудения

Сок нужно готовить каждый день, хранить в холодильнике нельзя. Используются корнеплоды, стебли. За полчаса перед каждой трапезой выпивают по 1 ст. ложке. В течение дня разрешается кушать фрукты, овощи, постное мясо, кисломолочную продукцию.

Внимание! При такой диете активизируется перистальтика кишечника, начинаются частые позывы в туалет. Желательно проходить курс в свободное от работы время, домашних условиях.

Разрешённые продукты:

  1. морепродукты;
  2. овощи (кроме картофеля, свеклы);
  3. мясо рыбы;
  4. молоко, кефир, йогурт, творог низкой жирности;
  5. курица, кролик, индейка;
  6. фрукты (за исключением банана, винограда).

Самое распространенное блюдо для трехдневной диеты — жиросжигающий сельдереевый салат. Готовится он очень просто. Используются любые овощи, добавляются листья, стебли сельдерея. Заправлять разрешается оливковым маслом, кунжутным, льняным, бальзамическим уксусом, йогуртом, кефиром.

На 4 дня

От предыдущего варианта отличается более сбалансированным питанием. В составе присутствует белок, продлевающий чувство сытости. Диета переносится легче. Организм не испытывает стресса, поэтому и результат держится увереннее. За весь курс уходит максимум 4 кг лишнего веса.

Примерное меню:

Дни Завтрак Обед Полдник Ужин
1Вареный куриный белок из двух яиц, творог250 г курицы, приготовленной на пару, стакан кефираСалат из капусты, сельдерея, помидора, йогуртТот же сельдереевый салат, творог, кефир
2Рыба, приготовленная в пароварке, стакан нежирного молокаРыбное филе, кефирСалат из яблока, моркови, сельдереяВетчина, творог, йогурт
3Творог, кефир, ломтик сыраОтварное куриное филе, любой сельдереевый салатФруктовый салатТворог, кефир
4Яичница с зеленью, йогуртРыба, приготовленная на пару, кефирКуриные котлеты, салат с сельдереемйогурт

В салат используют черенки, корни, листья, их общая доля в составе блюда должна быть 50%.

На 7 дней

Курс семидневной диеты на сельдерее предполагает использование сельдереевого супа. Кушать его нужно целый день, количество и размер порций не ограничивается. Если соблюдение строгой диеты невозможно, в рацион вводят другие низкокалорийные продукты. Второй вариант предпочтительнее, поскольку диета легче переносится, не возникает выраженных побочных эффектов. Худеть можно в любое время года. За весь курс теряется до 7-ми кг.

Дни Блюда на сутки кроме супа
11 кг фруктов
20,5 кг овощей сырых, тушенных, вареных, запеченных
3Овощные салаты
4Овощи, кефир
5Говядина либо курица, приготовленная на пару, йогурт
6Рыба на пару, овощи, творог, кефир
7Суп с добавлением бурого риса, фруктовый либо овощной сок

Пьют на протяжении дня воду, чай зеленый, травяной.

На 14 дней

Рацион более сбалансированный. Кроме стандартного списка разрешенных продуктов, можно кушать картофель, крупу, бананы. За сутки надо обязательно выпивать 2 л жидкости. Делают это в перерывах между трапезами. Основным блюдом выступает сельдереевый суп. Можно каждый день готовить одно и то же блюдо либо разнообразить.

Дни Меню на день помимо жиросжигающего супа
1Фрукты, соки, овсянка
2Картофельное пюре, овощной салат
3Рис бурый, курица на пару, салат
4Банан, кефир, гречка с куриными котлетами
5Рыба, салат, творог, йогурт
6Телятина, тушенная с овощами, плов, салат, кефир
7Овсянка, фруктовый салат, кефир

Вторую неделю питаются по аналогичной схеме, начинают повторение с первого дня.

Видео: КАК БЫСТРО ПОХУДЕТЬ | СЕЛЬДЕРЕЕВАЯ ДИЕТА | ОВОЩНЫЕ СУПЫ

Рецепты

Из сельдерея готовят первые, вторые блюда, соки, фреши, смузи. Отлично сочетается с другими овощами, кисломолочной продукцией, мясом.

Сельдереевый суп для похудения

Употребляют в горячем, холодном виде. Разрешается кушать в любом количестве. Существует множество рецептов, правильный суп для похудения готовится из определенного наименования компонентов. При этом нельзя сказать, что другие рецепты менее эффективны.

Первый вариант

Ингредиенты:

  • капуста среднего размера – 1,5 кг;
  • репчатый лук – 6 шт.;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • помидоры – 6 шт.;
  • корень сельдерея – 300 г либо большой пучок зелени;
  • натуральные приправы по вкусу.

Все ингредиенты вымыть, подготовить, измельчить. Залить водой. После закипания варить 25 минут на слабом огне. Лучше, если суп будет томиться под закрытой крышкой. В готовое блюдо добавить специи – черный молотый перец, паприку, др.

Второй вариант

Ингредиенты:

  • корень сельдерея, пучок листьев – 300 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • брокколи — 300 г;
  • лук-порей – 1/3 стебля;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • укроп, петрушка;
  • томатная паста – 200 мл;
  • лавровый лист.

Морковь натереть на терке, все остальные ингредиенты порезать мелкими кубиками. Залить овощи 3-мя литрами воды. Варить после закипания 15 минут под закрытой крышкой. Обжарить лук на оливковом масле, добавить томатную пасту. Тушить 2 минуты. Отправить поджарку в кастрюлю, бросить лавровый лист, чеснок, зелень. Через 7 минут выключить плиту. Дать настояться полчаса.

Третий вариант

Ингредиенты:

  • Корень сельдерея – 300 г;
  • Небольшой кочан белокочанной капусты;
  • Морковь – 600 г;
  • Луковицы – 6 шт.;
  • Болгарский перец красного цвета – 2 шт.;
  • Спаржевая фасоль – 0,5 кг;
  • Помидоры – 5 шт.;
  • Томатный сок – 1,5 л.

Сельдерей измельчить, морковь натереть на терке, все остальные компоненты порезать удобным способом. Залить овощи томатным соком, при необходимости добавить немного воды. После закипания варится суп 10 минут. Готовое блюдо можно украсить зеленью, пюрировать в блендере.

Диетические салаты

Являются основными блюдами диетического рациона. Вариантов огромное количество. Самые распространенные рецепты представлены далее.

Салат с имбирем

Ингредиенты:

  • Сельдерей – 150 г;
  • Имбирь – 50 г;
  • Лимонный сок – 5 мл.

Помыть, порезать корнеплоды тонкой соломкой. Смешать, приправить лимонным соком.

Салат с яблоком

Ингредиенты:

  • Яблоко – 2 шт.;
  • Корень сельдерея – 300 г;
  • Перец болгарский – 2 шт.;
  • Петрушка;
  • Йогурт;
  • Щепотка соли.

Сельдереевая Диета 14 Дней Меню. Сельдереевая диета: меню для похудения

Снять с яблока кожицу, порезать тонкой соломкой. Почистить корнеплод, нарезать кубиками. Перед измельчить любым удобным способом. Смешать ингредиенты, посолить, посыпать петрушкой. Приправить йогуртом. Дают 5 минут постоять.

Салат с морковью

Ингредиенты:

  • Сельдерей – 100 г;
  • Репа – 100 г;
  • Морковь – 100 г;
  • Лимонный сок.

Почистить овощи, натереть на крупной терке. Посолить, приправить соком, перемешать. Оставить настаиваться полчаса. Кушать можно, когда салат пустит сок.

Чай имбирно–сельдереевый

Тонизирующий, жиросжигающий напиток готовится быстро. Вкус получается оригинальный.

Ингредиенты:

  • имбирь;
  • лимон;
  • сельдерей;
  • мед;
  • мята.

Для приготовления напитка понадобится по несколько ломтиков всех компонентов. Залить имбирь, сельдерей, лимон кипятком, бросить листики свежей мяты. Дать настояться под закрытой крышкой 10 минут. Добавить по вкусу мед. Употребляют теплым.

Важно! Повторно подогревать напиток или пить вчерашний нельзя. Полезными свойствами обладает только свежеприготовленный чай.

Выход из диеты

Резко возвращаться к привычному рациону нельзя, поскольку лишние килограммы быстро вернутся. Каждый день повышать калорийность разрешается на 100 ккал. В рацион вводят изначально хорошо перевариваемые блюда. Рекомендуется начинать с каш, кисломолочной продукции. Постепенно вводят мучные изделия. Насколько долго продержится вес, зависит от дальнейшего пищевого режима. Блюда с сельдереем рекомендуется периодически кушать для контроля веса. 1 раз в неделю можно устраивать разгрузочные дни на салатах, соке, супе.

Видео: СЕЛЬДЕРЕЕВАЯ ДИЕТА, Постный суп Похудеть на 10 килограмм просто

Мнение врачей

Сельдереевая диета имеет множество вариаций. Специалисты негативно высказываются относительно строгих программ, когда приходится практически голодать. Калорийность супа минимальная, поэтому энергетический потенциал человека со временем истощается. Уже через 3 дня похудения наблюдается слабость, недомогание, расстройство сна, нервозность. Сельдерей усиливает выделение желудочного сока, поэтому кушать хочется ужасно. Более того, нарушается работа пищеварительного тракта. Наряду с диареей и так называемым «полезным» очищением организма, выходят полезные компоненты, которые поступают потом в минимальном количестве. Происходит ослабление жизненного тонуса, иммунитета в целом. Кроме диареи преследует слабость, снижение работоспособности, сонливость днем, тошнота, вздутие, боль в животе.

Что же касается сбалансированной диеты, блюда из сельдерея, действительно, приносят пользу, ускоряют процесс похудения. То есть, совсем не обязательно морить себя голодом, давиться сельдереем, от которого может отвернуть до конца жизни, не следует гнаться за стремительным похудением. Самый оптимальный и безопасный для организма вариант – сбалансированное питание, снижение веса не более 2 кг за неделю. В таком случае не просто сжигаются жиры, а перестраивается организм, нормализуются процессы метаболизма.

Отзывы и результаты похудевших

Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что вы думаете о сельдереевой диете. А удалось ли вам похудеть? Оставьте свои отзывы в комментариях! Нам важно ваше мнение, и оно будет полезно другим пользователям!

Сельдереевая Диета 14 Дней Меню. Диета на супе из сельдерея — уходит по килограмму в сутки

Марина

«Однообразная еда быстро надоедает. Переносится диета тяжело. Постоянно хочется кушать. Суп не вкусный. Просто ешь из-за того, что полезный. Убрала лишний вес за 2 недели. Похудела на 7 кг. Но к концу недели состояние было ужасное. Слабость такая, что аж под глазами нарисовались черные круги. Теперь строго контролирую вес и калорийность пищи. Повторять курс нет никакого желания.»

Ольга

«Худеть надо с умом. Морить себе голодом, давиться одними невкусными салатами, супчиками не надо. В ежедневном рационе должны присутствовать полезные углеводы – крупы, жиры – мала, кисломолочная продукция, орехи. Если питаться одними овощами, проблем с пищеварением не оберешься. Одно дело 3 дня голодать, другое – 2 недели себя истязать. Сама по себе предложенная диета глупая. Но если питаться правильно, просто добавлять в блюда сельдерей, пользы для организма будет больше и жиры быстрее начнут расщепляться.»

Источник: https://mrsovet.ru/diety/seldereevaya-dieta.html

Сельдереевая диета – чем она хороша + пошаговый рецепт сельдереевого супа для похудения

Название этой диеты говорит само за себя. Диета лёгкая, экономичная и удобная в летнее время года, когда можно без труда купить на рынке сельдерей.

Диета заключается в том, что в течение недели нужно включать в рацион сельдерейный суп. Причём в первый день он составляет основное меню и разбавляется лишь фруктами. С каждый последующим днём в меню включаются и другие продукты.

Сельдереевая диета используется для похудения. Считается, что именно сельдерей способствует уменьшению массы тела. И при правильном распределении пищи за неделю можно сбросить до 8 кг.

Полезные свойства сельдерея

Сельдерей хорош тем, что он обладает слабым мочегонным действием, нормализует водно-солевой баланс в организме.

В его листьях содержится до 80 % аскорбиновой кислоты, каротин, много витамина В1, В2, В6, РР, Е, К. Также найден витамин U, предотвращающий возникновение язвенной болезни.

В его составе есть аспарагин, тирозин, пектиновые вещества, манит, сахар.

Сельдерей богат кальцием, магнием, железом, фосфором, йодом. В его листьях очень много калия, который и оказывает мочегонное действие.

В его листьях много эфирных масел, благодаря которым он и обладает таким сильным, специфическим ароматом.

Его вкус действует возбуждающе на нервную и эндокринную систему.

Его назначают больным подагрой и ревматизмом, почечно-каменной болезнью и отложениями солей.

В чём заключается сельдереевая диета

Самое главное – это суп для похудения с сельдереем. Его можно есть без ограничений – несколько раз в день, так как сельдерей – низкокалорийный овощ (в 100 г содержится не более 30 ккал).

Кроме супа в меню каждый день добавляются новые продукты, без ущерба для снижения веса.

Основное условие: нельзя менять порядок введения этих самых продуктов или заменять одно другим.

Не рекомендуется есть суп вне диеты. Возможно, потому, чтобы он не надоедал.

Сельдереевая диета хороша тем, что её можно использовать довольно часто. Особенно понравится она тем, кто любит аромат сельдерея и его вкус. А супчик получается очень вкусным.

Такой суп нужно варить в большой кастрюле, чтобы хотя бы хватило на 2—3 дня. Многих волнует вопрос: что же делать остальным членам семьи, которые не собираются худеть?

На самом деле супчик очень вкусный и понравится всем. Те, кто не сидит на диете, могут облагородить его, добавив немного подсолнечного масла без запаха и заправить суп сметаной или кефиром. Домочадцам-мясоедам, которые никак не воспринимают вегетарианские супы, отварите или пожарьте кусок мяса.

Для супа лучше использовать черешковый сельдерей. Но его купить труднее, чем листовой. Поэтому готовьте из того сельдерея, какой сможете достать.

Рецепт приготовления сельдереевого супа

Ингредиенты:

· сельдерей – 2 пучка (200 г);

· белокочанная капуста – 1 небольшой вилок;

· болгарский перец – 100—150 г;

· помидоры – 500 г;

· соль и перец – по вкусу;

· карри – 0,3 ч. л.

Приготовление

Нашинкуйте капусту. Будет вкуснее, если вы возьмёте молодую. Сложите в кастрюлю.

Добавьте порезанный сельдерей (вместе с черешками).

Болгарский перец очистите от семян, вымойте, нарежьте соломкой.

Положите в кастрюлю нарезанные кубиками помидоры.

Залейте овощи водой. Посолите. Положите перец и карри.

Под крышкой на большом огне доведите до кипения.

Когда суп хорошо закипит, уменьшите огонь до минимума и варите суп до мягкости овощей.

Суп будет вкуснее, если овощи не переваривать, а оставить чуть жестковатыми, а капусту – немного хрустящей.

Как пользоваться сельдереевой диетой. Примерное меню на неделю

День первый

1. Несколько раз в день едят сельдереевый суп.

2. Помимо супа можно есть фрукты и ягоды. Исключение составляют только бананы.

3. На десерт можно пить чай без сахара, кофе, клюквенный сок или воду.

День второй

1. Сельдереевый суп несколько раз в день.

2. Любые свежие и консервированные овощи, а также зелень.

3. Запечённая картошка со сливочным маслом.

4. Из напитков только вода.

День третий

1. Сельдереевый суп в неограниченном количестве.

2. Любые фрукты и овощи. Исключение – бананы.

3. Из напитков – вода.

День четвёртый

1. Сельдереевый суп.

2. Овощи и фрукты

3. Три банана

4. Обезжиренное молоко.

5. Много кипячёной воды.

День пятый

1. Сельдереевый суп.

2. Можно съесть до 300 г нежирного мяса (говядина или курица).

3. Помидоры (свежие или консервированные).

4. Много воды.

День шестой

1. Сельдереевый суп.

2. Овощи и зелень в любом количестве.

3. Мясо говядина, в том числе бифштексы.

4. Из напитков – вода.

День седьмой

1. Сельдереевый суп – хотя бы раз в день.

2. Коричневый рис.

3. Овощи: лук, помидоры, цветная капуста, зелень.

4. Из напитков – фруктовый сок и вода.

Что нельзя употреблять во время сельдереевой диеты

· Любой хлеб.

· Газированные напитки.

· Алкоголь. Его можно употреблять спустя сутки после окончания диеты.

· Любой жир для приготовления блюд.

· Другие продукты, не указанные в меню.

· Сливочное масло можно есть всего лишь один раз В НЕДЕЛЮ – с картошкой.

· Жир на мясе и кожа на птице.

Сельдереевая диета самая простая и доступная из финансовых соображений.

Преимущество её в том, что суп можно есть без ограничений – как только почувствуете голод.

Если вам понравилась статья, пожалуйста, оцените мой труд лайком! Вам несложно, а мне будет приятно.
Подписывайтесь на мой канал – узнаете ещё много интересного и полезного.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/lak_sov/seldereevaia-dieta--chem-ona-horosha--poshagovyi-recept-seldereevogo-supa-dlia-pohudeniia-5ce039a711977c00b30cb563

Поделиться этой записью: